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摘要：
1月16日上午，南京市政府與全國糖酒會組委會聯合宣布，第113屆全國糖酒會將于2025年10月16日至18日在南京國際博覽中心舉辦。同時，從10月上旬起，系列展城融合活動將在南京全市范圍全面展開。自2015年秋糖首次在南京成功舉辦以來，歷經十載，全國糖酒會重返金陵，將續寫“十年之約”的輝煌篇章。
大熱秋糖為何花落南京？
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1月16日上午，南京市政府與全國糖酒會組委會聯合宣布，第113屆全國糖酒會將于2025年10月16日至18日在南京國際博覽中心舉辦。同時，從10月上旬起，系列展城融合活動將在南京全市范圍全面展開。自2015年秋糖首次在南京成功舉辦以來，歷經十載，全國糖酒會重返金陵，將續寫“十年之約”的輝煌篇章。
大熱秋糖為何花落南京？
據全國糖酒會組委會常務副主任、中糧糖業董事長李明華介紹，由中國最大的農糧企業中糧集團主辦的全國糖酒商品交易會（以下簡稱“全國糖酒會”），今年成立70周年。70年來，全國糖酒會已成為名副其實的“行業盛會，百姓節日”，是中糧集團旗下最耀眼的展會品牌，歷年來吸引著國內眾多一線城市爭相申辦。
全國糖酒會“大熱”主要得益于其“五大核心價值”：
首先是“成交大平臺”。全國糖酒會始終是中國食品酒類行業首屈一指的產銷對接平臺，食品酒類頭部企業集中到會參展，各門類專業采購商集中到會洽談采購。“交易撮合”始終是全國糖酒會最核心功能，也是全國糖酒會70年蓬勃生命力之所在。二是“品牌催化器”。全國糖酒會為品牌方尤其是初創品牌創造精準露出機會，品牌方高層與專業觀眾和VIP采購商面對面深度溝通，品牌力瞬間實現指數級增長。三是“行業風向標”。展會期間，全國糖酒會將舉辦多場行業經貿交流活動和學術交流會，政府相關政策研究專家、業界大咖和網紅大V悉數到場，研判行業發展前景、指明未來發展方向。四是“城市搖錢樹”。全國糖酒會已經成為激發城市消費活力的重要引擎，通過創新多元化消費場景，為城市打造具有全球影響力的城市消費活動，借助億次媒體曝光助力城市擦亮營銷“金名片”，在實戰中鍛煉和提升城市綜合運營軟實力。五是“百姓狂歡季”。全國糖酒會率先探索實踐由館到城、由展到節的“展城融合”新模式，開創了中國展會“全城辦展”先河，為城市百姓創造了大量消費場景，直接拉動當地餐飲等服務業和相關消費。
為更好發揮全國糖酒會五大核心價值，全國糖酒會首創“1314”秋糖市場化選址機制，即以習總書記“辦好一次會，搞活一座城”重要指示為宗旨，圍繞“客商參展意向、城市展會資源、城市政務保障”三個維度，設置客戶調研得票率、城市產業輻射、城市市場輻射、服務業發展水平等14個細化指標。半年來，組委會充分聽取了廣大客商意見，并綜合考量了城市產業經濟環境、消費市場活躍度和展館條件等多方面因素。最終，南京市在客商調研和綜合評分中均排名第一，第113屆全國糖酒會因此眾望所歸，花落南京。
南京全力備戰再迎秋糖
第113屆全國糖酒會落地南京舉辦，是落實習總書記重要講話重要指示和中央經濟工作會議精神，進一步堅定信心、奮發有為、提振消費的重要舉措。南京區位優越、人文薈萃，是中國東部地區重要中心城市、國家歷史文化名城、國際性綜合交通樞紐城市、東部現代服務業中心，正充分發揮產業基礎堅實、科教資源豐富、營商環境優良、市場規模巨大等優勢，大力建設國際消費中心城市。
過去的一年，南京市經濟運行穩中有進，地區生產總值預計增長4.5%左右，社會消費品零售總額超過8500億元，人均社零列全國大中城市首位，限上糧油食品類零售額增長20%，限上餐飲業營收增長3.7%，首發經濟發展態勢強勁，新引進首店330家，入選米其林指南城市，消費市場活力持續增強。作為都市圈核心城市，南京市輻射帶動近3600萬人口廣闊消費市場。
會展業是南京發展的重要產業，南京市堅持以展會友、以展促產、以展興貿，持續提升國際化、數字化、綠色化發展水平，著力打造“國內領先、國際知名”的會展名城，2024年舉辦亞馬遜全球開店跨境峰會、世界智能制造大會等知名展會超百場，年辦展規模超400萬平方米，穩居全國十強。這些將為糖酒會成功舉辦創造更好條件、奠定堅實基礎。
南京市副市長季鐵軍表示，十年前，南京與糖酒會首度結緣，攜手辦出了一屆精彩的展會，十年后，南京與糖酒會再續前緣、雙向奔赴，必將相互成就、共創輝煌。南京市將進一步優化營商環境，集合力量資源，精心準備、精益求精，全城參與、全城體驗，與中糧集團一道竭盡全力為廣大海內外企業和人民群眾打造一屆體驗感更強、參與度更高的盛會，一屆含綠量更多、含碳量更低的盛會，一屆創新味更濃、國際范更足的盛會，一屆傳統文化與現代文明交相輝映的盛會，一屆引領消費、商機無限的盛會，一屆充分展現中國式現代化南京新實踐萬千氣象的盛會。
高標準配套服務打造“寧滿意”秋糖
南京市貿促會會長梁潔介紹到，為做好服務保障工作，南京市將有30多個部門參與，對標最高標準、最嚴要求，以政務服務“心”升級，暖心服務有溫度，精心做好全國糖酒商品交易會期間的各項協調服務保障工作。
南京市將以“寧滿意”開展好展會政務服務。市公安局、市交通運輸局、市城管局、市商務局、市文旅局、市市場監管局、市工信局、江北新區、河西集團、旅游集團、地鐵集團、文投集團等相關部門和各有關區，將圍繞公共安全、食品安全、交通組織、供電、通信、住宿餐飲、文化旅游、消費投資促進等方面，細致謀劃、做好周密、優質的政務保障服務。以一流的營商環境，突出高質量發展，突出高水平開放，突出促消費擴市場，重點對展館運營保障、交通出行安排、文旅上新魅力、展會創新業態等方面工作，積極對接、科學布局、緊密協作，激發主體內生動力和創新活力；以場館區位優勢明顯、載體空間豐富多元、活動繽紛多彩、配套成熟完善、服務專業高效，打造南京別樣“秋糖”；全面深化國際采購、消費升級、投資促進、人文交流、知識產權、開放合作，發揮“秋糖”展會平臺聚合經濟、流量經濟、價值經濟作用，釋放展城融合優質溢出效應。
南京市商務局局長劉永輝在答記者問時表示，結合此次展會，南京市將圍繞提振消費目標，持續推進“四季有約”消費促進行動，助力南京國際消費中心城市建設。一是打造“商文旅體展”融合的城市消費季，組織“1+6+N”系列促消費活動，包括金秋潮薈購物季、咪豆音樂節、國際汽車展覽會等，聯動市區開展美食打卡、城市漫游等活動，營造濃厚消費氛圍。二是推動首發經濟高質量發展，支持首店、首演、首展等業態，實施“首創金陵”專項行動，引進超300家首店，并舉辦2025中國（南京）首發經濟發展大會，增強消費吸引力。三是激發南京都市圈消費活力，結合展會開展都市圈專項促消費活動，整合購物、美食、旅游等資源，促進優品出圈、服務共享，將展會打造為全域消費盛宴，推動都市圈經濟高質量發展。
南京建鄴區和河西集團相關負責人均表示，將全力以赴為第113屆全國糖酒會提供優質的服務和保障，確保展會圓滿舉辦。
五大亮點成就最甜秋糖
第113屆全國糖酒會將呈現五大亮點：
第一大亮點：交易為王，打造食品酒類行業產銷對接新高地
第113屆全國糖酒會展覽總面積18萬平方米，將設置傳統酒類、葡萄酒及國際烈酒、休閑食品、國際食品等9大展區，以及江蘇特色產品、人工智能設備、食品科技成果、百縣千品萬家福等19個特色品類專區，預計將有超3500家國內外食品酒類行業廠商參展，吸引來自海內外的數十萬客商齊聚金陵。
為高效促成交易，組委會將組織VIP采購商俱樂部、全國大市場聯盟等，率領旗下超千名采購商會員到會集中采購。特別是借助南京區位優勢，吸引長三角地區老牌經銷商代理商、大型商超和自有品牌商、海外優質采購商團、連鎖零售終端、新興電商、餐飲特渠共六大類超12萬人次采購商和專業觀眾到場，有效提升展商與采購商的配對效率，促進現場交易達成。會期，還將舉辦15場專場閉門選品會，進一步增強糖酒會的全球商貿撮合功能，并聯合國家級行業協會組織，健全展后持續服務機制，推動展會成果轉化。
第二大亮點：展城融合，打造多重城市消費新場景
第113屆全國糖酒會緊扣“提振消費”核心目標，深度融合南京“四季有約，金陵十二時”全年促消費方案，特別是十月“賞味時”，發起“秋糖賞味金陵”消費月活動，通過“會展+美食”“會展+旅游”“會展+音樂”“會展+文體”等方式，帶動知名廠商“由館及城”，積極參與多重消費場景打造，以“體驗經濟”引領時尚消費。“秋糖賞味金陵”消費月活動將圍繞食、購、娛、演、文、游六大主題，為消費者帶來沉浸式體驗，放大會展經濟的帶動效應。
第三大亮點：強強聯合，打造食品酒類行業“首發經濟”最佳平臺
“首發經濟”正成為推動產業創新與升級的關鍵力量，最近中央經濟工作會議再次強調發展“首發經濟”的重要性。南京新增首店品牌數量位居全國之首，可見南京“首發經濟”“圈粉引流”的強勁態勢。而全國糖酒會是“首發經濟”絕佳載體。
第113屆全國糖酒會在南京將充分發揮“會展搭臺、產業唱戲”的獨特價值，為國內外食品酒類及相關上下游企業提供新產品、新品牌、新技術首發平臺。同期配套舉辦“CFDF食飲產業發展大會”等數十場高質量經貿交流活動，深入探討行業營銷新思路、渠道新動向，助力企業把握發展新機遇。通過借展興產、展產融合的創新路徑，推動南京“首發經濟”邁向新高度。
第四大亮點：雙向加持，打造食品酒類行業進出口“第一站”
中央經濟工作會議強調，“要持續擴大高水平對外開放”。全國糖酒會始終踐行國家擴大開放戰略，充分發揮橋梁作用，著力打造中國企業“出海第一站”和海外企業“進入中國第一站”。 南京作為國際性樞紐、“一帶一路”交匯點、自貿試驗區和服務業擴大開放綜合試點城市，具備推進更高水平對外開放的優勢。
第113屆全國糖酒會將強化國際展團招商，預計將有超過40個國家和地區廠商參展。還將定向邀請多國海外采購商團到會洽談，配套舉辦定向定類進出口對接會、海外采購商專場選品會等活動。通過有效連通海內外，助力南京提升外貿發展韌性，增強對外開放活力。
第五大亮點：聚焦科技創新，為發展新質生產力提供新動能
中央經濟工作會強調用科技創新引領新質生產力發展。全國糖酒會在科技創新方面積極探索，2024年秋糖“科技成果交流會”項目共邀請50家知名大專院校、科研院所展示了2000余個科技項目成果，達成300余項科技成果轉化。
南京共有52所高校、61所科研院所、23家全國重點實驗室。南京正全力打造具有全球影響力的產業科技創新中心主承載區，立足科教資源，打造科技創新“策源地”，特別是圍繞科技成果轉化，構建了貫通式科技成果轉化新模式。
第113屆全國糖酒會將充分發揮南京的科研優勢，升級舉辦“科技成果交流會”，擴大科研單位參與范圍，邀請南京本土科研院所到會交流，推動更多的科技成果轉化。展期還將設置人工智能設備專區，展示食品領域全球人工智能最新技術和產品，設置健康食品及科技服務專區，展示低GI食品、藥膳食品、科技服務等，以科技創新助力提升行業發展新質生產力。
一顆秋糖兩頭甜，今年最甜是南京。六朝古都，十月秋糖。金秋十月，讓我們相約南京！
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