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新·產(chǎn)品 新·業(yè)態(tài) 新·動(dòng)能
網(wǎng)址/ Web：www.gcfbe.com
太太樂(lè)、九曳供應(yīng)鏈、萬(wàn)潤(rùn)國(guó)際、謙誠(chéng)、正大食品、驚石農(nóng)業(yè)、江蘇裕灌、廣東珠江橋、創(chuàng)歷制冷、傅一刀、海圣生物、深圳賽卓、每天果、集泰食品、東玉玻璃、愛(ài)杯、冷聯(lián)天下、大連蓋世、浙江碧海仙、賽特冷鏈、華歐、咖頓、盛琍發(fā)制冷、浙江永創(chuàng)、欣發(fā)食品、愛(ài)焙樂(lè)、江南飲食、星心餐飲、廣東鄉(xiāng)谷村、味泰供應(yīng)鏈、康帥實(shí)業(yè)、凌云思、鈺彩包裝、永樂(lè)食品、傳奇陶瓷、上海養(yǎng)吉、上海卓美、仲景、酒總集團(tuán)、好侍食品、西克制冷
九陽(yáng)、更加好、雅泰隆、許蕓生雞湯、巴奴毛肚、千味央廚、金佃園、中糧萬(wàn)威客、富谷集團(tuán)、安井、三全、仟味、心演、華英、方鮮、海通食品、長(zhǎng)興島漁港、億福源、食珍坊、金忠、金榮泰、憶霖、暢享、圣恩、蜀海、泰祥
■展會(huì)概況
2021中國(guó)（上海）國(guó)際新餐飲博覽會(huì)以“搭建交流合作平臺(tái)，助推產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展”為主題，同期舉辦2021中國(guó)餐飲創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇 ——共筑中國(guó)餐飲流通新時(shí)代！
2019年餐飲收入突破4.6萬(wàn)億元，比上年增長(zhǎng)9.4%。2022 年市場(chǎng)規(guī)模將突破6萬(wàn)億元隱含復(fù)合年增長(zhǎng)率達(dá)10 9%。目前餐飲行業(yè)的發(fā)展關(guān)鍵在于餐飲行業(yè)需要研究新需求、新消費(fèi)，提供升級(jí)產(chǎn)品和服務(wù)，不斷拓展新業(yè)態(tài)，＊＊對(duì)接需求。
“互聯(lián)網(wǎng)+”與產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展以及數(shù)字化智慧化發(fā)展將成為行業(yè)發(fā)展新動(dòng)能。新零售業(yè)務(wù)是傳統(tǒng)餐飲業(yè)與零售業(yè)的融合創(chuàng)新，能夠更好滿足消費(fèi)升級(jí)下基于“便利”與“品質(zhì)”的新消費(fèi)需求。已有60%的餐飲企業(yè)意識(shí)到品牌的重要性，并將品牌發(fā)展作為企業(yè)重要發(fā)展戰(zhàn)略。打造品牌將成為餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要方式。餐飲企業(yè)將在高質(zhì)量發(fā)展中尋求更多突破，將通過(guò)不斷提高供應(yīng)鏈的把控能力以及一體化發(fā)展應(yīng)對(duì)食材成本上漲問(wèn)題；通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理提高風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)能力；通過(guò)品質(zhì)提升以及產(chǎn)品創(chuàng)新提高產(chǎn)品附加值，增強(qiáng)市場(chǎng)議價(jià)能力；通過(guò)現(xiàn)代化管理方式以及新技術(shù)應(yīng)用提升自身在產(chǎn)業(yè)鏈中的地位，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
■往屆回顧
上海餐博會(huì)以樹(shù)立行業(yè)標(biāo)桿和推動(dòng)行業(yè)發(fā)展為方向，展會(huì)規(guī)模、參展商家數(shù)量以及參會(huì)觀眾數(shù)量屢創(chuàng)新高；為中國(guó)餐飲業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)的對(duì)接服務(wù)，其中參展品牌有：太太樂(lè)、九曳供應(yīng)鏈、光明食品、江蘇裕灌、咖頓、永樂(lè)食品、獐子島海參、杭州永創(chuàng)智能、福建安井、正大食品、深圳賽卓、宏偉糧庫(kù)、豆黃金、仲景、九陽(yáng)、山東魯海、世達(dá)食品、福州川海川、驚石農(nóng)業(yè)、上海水產(chǎn)集團(tuán)、碧海仙山、愛(ài)焙樂(lè)、乾洋水產(chǎn)、大連蓋世、臭鱖魚(yú)、冷聯(lián)天下、蘇州鴻昶、湖北覃姐、龍大食品、華歐淀粉、海通食品、藍(lán)威斯頓、上海米文健、味記王、巴奴毛肚、廣東珠江橋、千味央廚、冷王、福建賽特、萬(wàn)潤(rùn)國(guó)際、好侍、創(chuàng)歷制冷等。2020中國(guó)（上海）國(guó)際新餐飲博覽會(huì)，吸引了來(lái)自俄羅斯、韓國(guó)、日本、印度、泰國(guó)、土耳其、伊朗、澳大利亞、厄瓜多爾、阿根廷、新加坡、印尼、馬來(lái)西亞、越南、菲律賓、美國(guó)、加拿大、意大利、法國(guó)、西班牙、臺(tái)灣等28個(gè)國(guó)家和地區(qū)以及國(guó)內(nèi)多個(gè)省市的662家參展商攜豐富食材集體亮相，共接待觀眾51,280人次，其中專業(yè)買家、專業(yè)觀眾36,901人次，展覽會(huì)總面積突破30,000平方米，為美食愛(ài)好者們提供了品嘗多元美食的饗宴。目前已成為餐飲行業(yè)規(guī)模大、效果好的國(guó)際性專業(yè)展覽會(huì)。
■同期舉辦（籌劃中）：
2021第五屆中國(guó)餐飲與冷鏈物流創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇
第三屆上海團(tuán)餐產(chǎn)品展示交流會(huì)展
2021上海火鍋美食文化節(jié)
第五屆上海素食文化節(jié)
中國(guó)創(chuàng)意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會(huì)
“舌尖上的海味”水產(chǎn)海鮮推介品鑒會(huì)
上海第五屆素食烹飪展示大賽
上海美食美器烹飪展示大賽
冷凍食品技術(shù)應(yīng)用與市場(chǎng)研討論壇
酒店及餐飲行業(yè)采購(gòu)商配對(duì)洽談會(huì)
中華優(yōu)秀食材產(chǎn)品/企業(yè)評(píng)選
■邀請(qǐng)專業(yè)買家
1、龐大的《采購(gòu)商數(shù)據(jù)庫(kù)》，定點(diǎn)、定向邀請(qǐng)全國(guó)各省市、港澳臺(tái)地區(qū)餐飲業(yè)協(xié)（商）會(huì)會(huì) 長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)，大型中高檔超市、中國(guó)百?gòu)?qiáng)餐飲企業(yè)，航空公司餐飲部門(mén)。
2、全國(guó)星級(jí)酒店及各類品牌連鎖酒店、商貿(mào)公司、食品貿(mào)易商、食品采購(gòu)商、食品批發(fā)商、食品進(jìn)口商、中餐店、西餐店、快餐店、分銷商、連鎖店、酒吧、酒類進(jìn)口商。
3、沃爾瑪、家樂(lè)福、華聯(lián)、美廉美、物美、世紀(jì)聯(lián)華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、麥德龍、貿(mào)易商、經(jīng)銷商、代理商、禮品團(tuán)購(gòu)、大型連鎖酒店、度假村。
4、總經(jīng)理、行政總廚和采購(gòu)總監(jiān)，全國(guó)省市各大商超采購(gòu)經(jīng)理及代理商等近3萬(wàn)人進(jìn)場(chǎng)參觀采購(gòu)，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務(wù)拓展效率，降低合作交易成本。
5、各國(guó)駐華大使館等以及通過(guò)與各行業(yè)協(xié)會(huì)合作，協(xié)助組織前來(lái)觀展的專業(yè)買家。
6、為餐飲食材界搭建展示平臺(tái)和實(shí)效交易環(huán)境，協(xié)助展商拓展蓬勃發(fā)展的中國(guó)餐飲市場(chǎng)。
7、 展會(huì)期間將邀請(qǐng)行業(yè)權(quán)威人士就餐飲食材的發(fā)展趨勢(shì)和市場(chǎng)需求舉辦相關(guān)高層研討會(huì)。
■參展費(fèi)用
★ 標(biāo)準(zhǔn)展位： (注：雙面開(kāi)口加收10%費(fèi)用)
A.國(guó)內(nèi)企業(yè) 10800.00 /展期（RMB） 3m × 3m
B.國(guó)外企業(yè) 3000.00 /展期（USD） 3m × 3m
★ 豪華展位：3m×3m國(guó)內(nèi)企業(yè)： RMB 12800元/個(gè)；國(guó)外企業(yè): ＄4000元/個(gè)；
★ 室內(nèi)光地：
A.國(guó)內(nèi)企業(yè) 1000（RMB）/平方米
B.國(guó)外企業(yè) 300（USD）/平方米
注：每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位9平方米包括（三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨詢桌一張、折椅二張、地毯滿鋪、展位照明、220V/5a電源插座一個(gè)（特殊用電請(qǐng)事先說(shuō)明，另行收費(fèi)）、廢紙簍一個(gè)）。“光地” 至少36㎡起租，只提供參展空間，展館內(nèi)24小時(shí)保潔\保安，不包括展架、展具、地毯、電源等。
會(huì)刊廣告：◇封面 25000元 ◇封二 18000元 ◇彩首 12000元 ◇封三 15000元，◇封底 20000元 ◇彩色內(nèi)頁(yè) 8000元 ◇彩色內(nèi)頁(yè)對(duì)開(kāi) 15000元；
注：會(huì)刊尺寸140mm（寬）×210mm（高）
◇手提袋廣告50000元/1萬(wàn)個(gè) ◇現(xiàn)場(chǎng)參展、參觀證背面廣告50000元/3萬(wàn)張 ◇門(mén)票廣告 20000元/1萬(wàn)張 ◇條幅廣告 12000元/幅 ◇拱門(mén) 18000/個(gè) ◇5米*3米廣告牌 20000/個(gè)；
★ 新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布會(huì):每場(chǎng)10000元/45分鐘，國(guó)外企業(yè) 3000.00（USD）
★ 行業(yè)特別協(xié)辦單位20萬(wàn)，限1家；協(xié)辦單位16萬(wàn)，限2家；招待晚宴協(xié)辦單位10萬(wàn)，限1家（詳情見(jiàn)附件2、3）。更多現(xiàn)場(chǎng)廣告方案請(qǐng)咨詢：17765110324
▉參展程序
1.參展條件:具有《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》的相關(guān)行業(yè)企業(yè)。
2.填寫(xiě)《參展申請(qǐng)表》郵寄至組織單位。展位執(zhí)行 “先申請(qǐng)，先付款，先安排”的原則；
3.申請(qǐng)展位后一周內(nèi)將參展費(fèi)用[50%（訂金）或全款]電匯或交至組織單位，余款于2021年12月1日前付清。參展商在匯出各項(xiàng)費(fèi)用后，請(qǐng)將銀行匯款單發(fā)郵件至展會(huì)組織單位。
4.根據(jù)《參展商手冊(cè)》妥善安排參展事宜（賓館預(yù)定、展品運(yùn)輸、展位裝修、展具租賃、現(xiàn)場(chǎng)翻譯等）。
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