|
箸福?2024第七屆北京餐飲采購展覽會
北京預制菜展 北京火鍋燒烤展 北京預制菜加工及包裝設備展
時間： 2024年6月4-6日
地點： 中國國際展覽中心（順義館）
主辦單位：
北京市中華廚藝研究會
北京市調味品協會
北京市豆制品協會
華餐會-世界餐飲企業家俱樂部
中國烹飪大師名廚俱樂部
凍品到家
北京箸福展覽有限公司
特邀支持單位：
北京超市供應企業協會
北京冷凍冷藏食品經銷商協會
參展熱線13552855174
展會背景
數據顯示，2022年中國預制菜市場規模達4196億元，同比增長21.3%，作為餐飲行業目前熱度最高的賽道，“預制菜”被寫入中央一號文件，明確培育鄉村產業新業態，提升凈菜、中央廚房等產業標準化和規范化水平，培育發展預制菜產業。這是預制菜首次被寫入中央一號文件，是產業走向更加規范化、標準化健康發展的重要信號，為國內預制菜產業發展提供堅實基礎，行業有望迎來全新發展機遇。
預制菜產業鏈涉及面廣，可挖掘空間大。鑒于我國飲食文化歷史悠久、底蘊深厚，全國各地菜系種類極為豐富，預制菜行業作為食品工業化趨勢下的一種新飲食方式，在下游日益多樣化的需求拉動下，其產業鏈各環節將大有可為。
堅持7年“會展＋”的服務理念：
北京箸福展覽有限公司，堅持沉淀7年服務餐飲行業、創造北京5萬平行業大展、成立“華餐會世界餐飲家俱樂部”每年服務餐飲行業400萬人次，形成了“展”+“會”+“賽”+“獎”+“直播”的新型會展模式。
箸福·2024第七屆北京餐飲采購展覽會(以下簡稱“北京餐飲采購展”)--北方地區餐飲行業旗艦展，北方地區餐飲全產業鏈，全品類行業大展，箸福?2024第七屆北京餐飲采購展覽會”以“采購誠信好產品為主題，為企業搭建交友、學習、交流、宣傳、銷售為目的的平臺”。專注經銷、訂貨、電商、創新、論壇及烹飪大賽，依托主辦單位專業客戶資源，立足北京，覆蓋全國餐飲行業貿易的盛會。
“重拾煙火氣，見面談生意”，作為全面開放后的首場餐飲行業全產業鏈、全品類展會，2023年4月24-26日，第五屆北京餐飲采購展在北京首鋼會展中心成功舉辦，本屆展會展出規模達50000㎡，攜手1200多家參展商參展，參展產品涵蓋：預制菜、食材、冷凍食品、火鍋、燒烤、調味品、水產、面點、飲品、包裝、餐飲設備等。
展期三天吸引了來自全國31個省（市、自治區）的120000余名觀眾參觀，創歷史新高。締造了北方地區餐飲行業旗艦展會的新姿，也為北方地區的餐飲行業振興發展提供了“新引擎”！
助推餐飲業新時期新發展！2024第七屆北京餐飲采購展，展出面積將擴大至80000㎡，啟用中國國際展覽中心（順義館），設置預制菜、火鍋、燒烤、包裝、機械五大主題展區，預計參觀人數突破160000。同期還將舉辦十余場賽事活動，相約北京，不見不散！
|
